Eritritolo – 1 Kg

L’Eritritolo è un dolcificante naturale! Realizzato attraverso la fermentazione degli zuccheri presenti nella frutta e altri alimenti di origine vegetale . 
L'Eritritolo appartiene al gruppo chimico dei polialcoli (o polioli).


Ecco le sue caratteristiche:

  • ha ZERO CALORIE! In cucina è un ottimo alleato per preparare i dolci;
  • ha un potere dolcificante pari al 60-70% rispetto al comune zucchero da cucina;
  • non causa il picco glicemico tipico del glucosio, è quindi adatto anche per i diabetici;
  • non è un substrato per batteri del cavo orale per cui non è causa di carie;
  • non ha effetto lassativo poiché assorbito per il 90% dall’intestino;
  • non contiene fruttosio;


Il suo gusto piacevole lo rende adatto a dolcificare bevande calde, incluso il nostro amato caffè e ad essere utilizzato nella preparazione di dolci, dai muffin, alle creme e mousse al gelato.

Nelle 173 ricette abbinate al libro “Cucina Evolution -Buona Da Vivere! IN FORMA SENZA DIETA” di Chiara Manzi troverai tante veloci e facili preparazioni con questo dolce ingrediente a zero calorie. Imparerai a preparare dolci golosi a basso indice glicemico!


Informazioni sullo stoccaggio:

Chiudere ermeticamente il contenitore dopo l’uso. Conservare in un luogo fresco e asciutto.

  • Una Confezione di Eritritolo da 1 Kg.
18,80 €
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Certificazione

Dolce Leggerezza a ZERO Calorie

Dolcificante naturale ottenuto dalla fermentazione dei vegetali.


Ingredienti principali

Eritritolo (poliolo naturale)


Peso

1 Kg


Valori Nutrizionali 100g

kcal 20, carboidrati 100 g (di cui zuccheri 0 g, di cui polioli 100g), proteine 0 g, lipidi 0 g, fibre 0 g, sodio 0 g

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.


Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.