KIT Tradizione - Pasto completo e non solo! In pochi minuti ma con gusto e benessere!

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Tieni a bada il colesterolo e vivi a lungo senza rinunciare alla lasagna! Uno dei piatti più gustosi della nostra tradizione ha meno grassi e più fibre di un insalatona condita con un cucchiaio di olio. La besciamella di cavolfiore dona fibra e leggerezza valorizzando il gusto straordinario del ragù di fassona e del parmigiano reggiano stagionato 36 mesi.

  • Lasagna al Ragù di Fassona Piemontese da 300 g.

PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI RAGU' DI FASSONA PIEMONTESE. Ingredienti: Cavolfiore 24,4%, carne bovina (fassona piemontese) 23%, pomodori pelati 14,6% (pomodori pelati interi, succo di pomodoro), LATTE parzialmente scremato, acqua,  pasta sfoglia per lasagne (SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA, spinaci, sale iodato, olio d'oliva), parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), ortaggi in proporzione variabile 9,3%(sedano,carota e cipolla), doppio concentrato di pomodoro, olio extravergine di oliva, sale iodato, vino rosso (SOLFITI) pepe nero, NOCE MOSCATA, fibra alimentare: inulina excellence. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.



Peso Netto 300 g

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI
AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE
NORMALIZZA I LIVELLI DI COLESTEROLO NEL SANGUE

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pasti Ristoranti

Piatto alleato della longevità in cui il pecorino romano DOP viene esaltato dalla cremosità del cavolfiore. Curcuma e pepe nero sono la coppia vincente per aiutarci a non prendere peso. Un primo piatto ricco di fibre da leccarsi i baffi.

  • Rigatoni Cacio e Pepe da 230 g.

PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO E FORMAGGI. Ingredienti: pasta di semola di grano duro (semola di grano duro, acqua), cavolfiore 16,8%, acqua, pecorino Romano DOP 15,3% (Latte ovino, sale, caglio), inulina excellence, pepe nero,  addensante: gomma di xantano.
Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.



Peso netto 230 g 

FONTE DI PROTEINE 

FAVORISCE L'EQUILIBRIO DELLA FLORA INTESTINALE



Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Eventi Ristorante Libra

Aggiungi più carotenoidi e fibra nella tua giornata!

SEMPLICI, AL NATURALE da usare come contorno per arricchire il tuo piatto di fibra e vitamine!

  • Una Porzione di Carote Sottovuoto Cotte a bassa temperatura Gluten free da 250 g.

Ingredienti: carote.
Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto Confezionato in Sottovuoto.




Peso: 250 g

FONTE DI FIBRE

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Aggiungi più sali minerali e vitamina C nella tua giornata!

SEMPLICI, AL NATURALE da usare come contorno per arricchire il tuo piatto di fibra e vitamine!

  • Una Porzione di Finocchi Sottovuoto Cotti a bassa temperatura Gluten free da 250 g.

Ingredienti: finocchio

Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto confezionato in sottovuoto.



Peso: 250 g

FONTE DI FIBRE

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).


Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

La besciamella di cavolfiore impreziosisce i tuoi piatti di fibre, limitando l'aggiunta di grassi ma mantenendo la delicatezza nel gusto!

  • Besciamella Evolution Gluten free al Cavolfiore da 200 g.

CONDIMENTO PRONTO PER PRIMI e SECONDI PIATTI Ingredienti: Cavolfiore 50%, LATTE parzialmente scremato, acqua, addensante: gomma di xantano, NOCE MOSCATA, pepe nero, sale iodato, fibra alimentare: inulina. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto confezionato in sottovuoto.



Peso Netto 200 g

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI
A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI
AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pasti Ristoranti
Il primo formaggio al mondo che tiene a bada il colesterolo e favorisce il riequilibrio della flora intestinale.
Senza grassi, Senza Lattosio, Ricco di Fibre e Proteine, a ridotto contenuto di Calorie, è realizzato con il latte delle mucche che brucano i 1000 fiori dei prati dell'Alpe di Siusi (Dolomiti).
Dal sapore intenso come quello di un castelmagno, è realizzato con il Graukase della Malga Gostner a 2000 metri di altitudine fatto con latte scremato e yogurt (senza caglio), sale, pepe e inulina prebiotica.
Tutto il godimento di un formaggio unico, esclusivo, inedito, limited edition, senza sensi di colpa!
Da spalmare sul pane, da consumare come secondo piatto o come condimento di paste, pizze e risotti.
  • Formaggio zero grassi 1000 fiori Gluten free- 3 porzioni da 60 g (180 g).

FORMAGGIO SPALMABILE Ingredienti: formaggio Graukase (LATTE magro, yogurt, sale e pepe), acqua, fibra alimentare: Inulina, maizena. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti.

Peso netto 180 g

SENZA GRASSI

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI

AD ALTO CONTENUTO DI FIBRE

AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE

FAVORISCE L'EQUILIBRIO DELLA FLORA INTESTINALE

ADATTO AL MANTENIMENTO DI LIVELLI NORMALI DI COLESTEROLO NEL SANGUE

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pasti Ristoranti

Vivi a lungo senza rinunciare ad un ragù veramente speciale!

Ossa e muscoli in forma con il ragù emiliano che si arricchisce di benessere antiaging grazie alla scelta della carne magrissima di Fassona piemontese e alla lunga cottura del pomodoro. Provalo quando vuoi con le fantastiche tagliatelle firmate Cucina Evolution.

  • Ragù di Fassona Piemontese Gluten free da 170 g - (2 PORZIONI)

CONDIMENTO PRONTO A BASE DI CARNE DI MANZO PER PRIMO PIATTO. Ingredienti: carne bovina (fassona piemontese) 47,8%, Pomodori pelati 34,1% (pomodori pelati interi, succo di pomodoro), acqua, ortaggi in proporzione variabile 21,3% (cipolla, sedano, carota), doppio concentrato di pomodoro (pomodoro), olio extravergine di oliva, vino bianco (solfiti), Insaporitore "Vero Sapore pollo e bovino" Fini (Sale marino iodato 47,5%, amido di mais, farina di riso, estratto di lievito, ortaggi disidratati in proporzione variabile 4% (cipolla, sedano, carota), estratto vegetale (da soia), aromi, estratto di carne bovina 2%, carne di pollo disidratata 2%, olio extravergine d’oliva, zucchero, spezie. [sesamo]) Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti . Prodotto confezionato in sottovuoto. 



Peso netto 170 g 

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI
AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE 
NORMALIZZA I LIVELLI DI COLESTEROLO NEL SANGUE

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.


Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pranzi e Cene Evolution LIBRA

Tieni a Bada la Pressione! La cottura confit del pollo, realizzata sottovuoto a bassa temperatura rende la consistenza della carne unica e permette una maggiore ritenzione della vitamina B12, preziosa alleata del sangue.

  • Pollo Confit Evolution Gluten free da 100 g.

PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI CARNE BIANCA. Ingredienti : carne di pollo (petto), erbe aromatiche. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti . Prodotto confezionato in sottovuoto. 



Peso netto 100 g 

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI
A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI
AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE
A BASSO CONTENUTO DI SALE 

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pranzi e Cene Evolution LIBRA

Più gusto e vitamine amiche del cuore che vengono mantenute grazie alla cottura sottovuoto a basse temperature! Un piatto super fresco adatto alle giornate calde che ci ricarica ma senza appesantirci!

  • Girello di Manzo al Rosa con Spuma Tonnata Gluten free da 120 g.

PREPARAZIONE GASTRONOMICA A BASE DI CARNE. Ingredienti: carne bovina 59%, yogurt al naturale da LATTE scremato, LATTE fresco parzialmente scremato, tonno al naturale 6,3% (PESCE), maionese (olio di semi di girasole, UOVA fresche pastorizzate, aceto di vino, sale, zucchero, succo di limone, aromi naturali, correttore di acidità E270), capperi in polvere, acciuga (PESCE), addensante: gelatina alimentare, addensante: gomma di xantano, prezzemolo . Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. Prodotto confezionato in sottovuoto. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. 



Peso Netto 120 g

A BASSO CONTENUTO DI GRASSI SATURI
AD ALTO CONTENUTO DI PROTEINE

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Scheda tecnica

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Pasti Ristoranti

Tutta la morbidezza della crema al mascarpone con le calorie di uno yogurt alla frutta!

  • Un Tiramisù Evolution Gluten Free da 60 g.

PRODOTTO DOLCIARIO.

Ingredienti: ALBUME D’UOVO, mascarpone (crema di LATTE, LATTE, correttore di acidità: acido citrico), edulcorante: eritritolo, TUORLO D’UOVO, fibra solubile: inulina excellence, savoiardo evolution (ALBUME, eritritolo, farina di riso, TUORLO D'UOVO, maizena, zucchero a velo, inulina excellence, succo di limone), Caffè (moka o espresso), PANNA, acqua, zenzero fresco, cacao amaro in polvere, succo di limone. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, biossido di zolfo e solfiti. 


Peso: 60 g.

A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI

FONTE DI FIBRE

FONTE DI PROTEINE


Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.


Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Il trionfo del cioccolato racchiuso in una morbidissima mousse senza latticini, che impediscono l’assorbimento dei preziosi polifenoli donati dal cacao.

  • Una Mousse al Cioccolato e Tocco di Goduria Gluten free da 77 g.

PRODOTTO DOLCIARIO

Ingredienti : albume d'uovo, cioccolato fondente 21% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao. emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), eritritolo, crema alle nocciole e cacao Goduria 6,5% (nocciole tostate (Italia) 59%, inulina (16,8%), eritritolo, zucchero, cacao degrassato 3,8%, estratto naturale di vaniglia. Emulsionante: lecitina di girasole), inulina excellence, succo di limone. Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, bi ossido di zolfo e solfiti . 



Peso: 77 g

RICCO DI FIBRE

Prodotto e confezionato da Antiaging Italian Food Srl via Testoni,10 40123 Bologna (BO).

Si consiglia di seguire una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri