Cucina Evolution è il Metodo Scientifico ideato da Chiara Manzi. Le Ricette Sane e Gustose che hanno fatto impazzire il web, la televisione e i social network.
Cucina Evolution è il Metodo Scientifico che fonde la Scienza della Nutrizione (Culinary Nutrition) con l’Arte della Cucina Italiana. L’obiettivo? È donarci insieme Benessere Antiaging e piacere italiano.
Tutti i prodotti e le Ricette hanno ottenuto la Certificazione sulla Sicurezza Nutrizionale garantita seguendo un rigoroso disciplinare redatto dalla dott.ssa Chiara Manzi di Cucina Evolution Academy e realizzato secondo le direttive dei più importanti Organismi Internazionali sulla Salute delle persone.
La Dott.ssa Chiara Manzi è Nutrizionista e massimo esperto in Europa in Culinary Nutrition, la branca della nutrizione applicata alla cucina e alla pasticceria. Nel 2018 è stata premiata con l’Oscar per la Salute nel campo dell’Alimentazione.
Sfatiamo il mito che per essere in forma e invecchiare bene si devono mangiare cibi noiosi, sgradevoli e poco appetitosi!
Per star bene non è necessario fare diete insostenibili, basta conoscere alcuni segreti per cucinare i piatti che più amiamo! Per questo nasce il kit "Gli Ingredienti della Felicità"!
Con le nuove ricette, per realizzare i piatti golosi della tradizione ed imparare ad utilizzare gli Ingredienti cardine della Cucina Antiaging
La Crema Spalmabile nocciole e Cacao magro antiaging. 54% di nocciole, cacao amaro e sgrassato, eritritolo, inulina. Col 75% di zucchero in meno rispetto alla media delle creme alle nocciole più vendute.
Fibra prebiotica estratta dalla radice di cicoria, ricca di selenio, l'unica con proprietà antiaging, in grado di regolare la glicemia dopo l'assunzione e di possedere proprietà tecnologiche tali da sostituire i grassi con una straordinaria cremosità. Regolarizza le funzioni intestinali.
Un “Esplosione” di Dolcezza con il Dolcificante al 100% Naturale, Senza Retrogusto e Zero Calorie
I cibi più saporiti sono sempre i più grassi, ma una carbonara Cucina Evolution ha meno calorie di un piatto di riso bollito e il tiramisù ha meno calorie di una mela!
Questo grazie alle scoperte della Dottoressa Chiara Manzi, premio Oscar per la Salute nel campo dell’Alimentazione, nutrizionista di fama mondiale, esperto di riferimento del TG4, e non solo! La sua innovativa ricerca scientifica nasce per ricreare le ricette con stessi ingredienti e gusto della tradizione, ma con meno calorie e tanto benessere antiaging.
Nessuna privazione, due dolci al giorno, pizza e fritti, se cucinati con le ricette Cucina Evolution diventano benefici per linea e salute.
Cucina facile, veloce, economica e salutare.
Per gustare tutti i tuoi piatti preferiti con più vitamine, meno grassi, mantenendo ingredienti e sapori, con tanti benefici per il corpo.
Ordina ora il Kit della FelicitàTutto ha inizio nel reparto diabetologia di un ospedale di Roma, quando una paziente della Dott.ssa Manzi le dice che non può fare a meno della lasagna, chiedendo consigli per cucinarla in modo goloso come da tradizione e allo stesso tempo salutare.
Da lì, la Dott.ssa inizia la sua ricerca e il suo progetto per rivoluzionare ed arricchire di Benessere Antiaging i piatti della Tradizione Italiana.
All'interno del kit troverai tutta la conoscenza e gli ingredienti fondamentali per cominciare il viaggio in Cucina Evolution!
E inoltre, IN REGALO...
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Ricette certificate
Cucina Evolution nasce da un'esigenza personale della Dottoressa Manzi, che quando era una studentessa universitaria scopre di avere problemi di peso e di colesterolo.
Diventa lei stessa la sua prima paziente: periodi di dieta ferrea si alternano a periodi di trasgressione e ogni anno il suo peso, invece di diminuire, aumenta.
Inizia così la sua ricerca scientifica per poter preparare le ricette della tradizione con gli stessi ingredienti ma con meno calorie, mantenendo il gusto originale! Nel 2012 Nasce Cucina Evolution Academy, la prima Accademia di Culinary Nutrition in Europa.
Chiara Manzi si è formata in Nutrizione Antiaging a Boston e ha conseguito la Laurea in Nutrizione Umana e Dietetica nel 1993.
Dal 2016 è Presidente dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina, nel cui comitato scientifico collabora con lo Chef. Massimo Bottura, miglior cuoco al mondo.
Ha fondato Cucina Evolution Academy, la prima Accademia Europea di Nutrizione Culinaria ed è Docente di Culinary Nutrition e Cucina Antiaging presso l’Università di Milano Bicocca.
Oggi la dott.ssa Manzi è l’esperto di riferimento del corso di Medicina Culinaria dell’Università di Ferrara. Ha ricevuto l'Oscar per la Salute nel campo dell’Alimentazione.
Nel 2020 ha aperto a Bologna LIBRA CUCINA EVOLUTION, il primo Ristorante al Mondo di Antiaging Italian Food.
Al prezzo speciale di 99,99 Euro anziché 298,90 €
Spese di trasporto incluse e pagamento alla consegna
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