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I dadi

Brodo Delicato

Diluizione in acqua: 18 g per litro

È il classico brodo di verdure, realizzato con i migliori ingredienti. Ideale per minestre vegetali e per le applicazioni più varie in cucina, dona gusto senza aggiungere grassi e calorie inutili alle preparazioni. In questo preparato sono stati eliminati grassi vegetali tropicali, grassi idrogenati e il sale è stato completamente sostituito con sale iodato come da indicazioni del Ministero della Salute per la normale funzione tiroidea. Unico grasso presente è l’olio extravergine di oliva, in modeste quantità per non donare al brodo calorie e grassi superflui. I vegetali disidratati, l’estratto di lievito e l’estratto di soia sono gli ingredienti naturali che donano al preparato il sapore intenso e genuino del brodo. Il glutammato è costituito da acido glutammico, amminoacido naturale presente anche nel parmigiano e nel pomodoro, privo di effetti negativi sulla salute. Gli ortaggi disidratati arricchiscono il prodotto di carotenoidi, molecole bioattive che aumentano la loro biodisponibilità durante la cottura e in abbinamento con i grassi dell’olio extravergine di oliva.

 

 

29,00  IVA incl.

COD: GEB004D Categoria:

Solo 6 pezzi disponibili

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Prodotto Certificato Cucina Evolution

Ingredienti principali

Sale marino iodato, glutammato monosodico, amido di mais, farina di riso, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, prezzemolo, pomodoro), estratto di lievito, estratto vegetale, zucchero, olio extravergine di oliva, aromi, spezie.

Peso

750g

Valori Nutrizionali per 100 ml di brodo

proteine 0 g, lipidi 0 g, carboidrati 0 g, di cui semplici 0 g, fibre 0 g, sale 0,75 g, energia 1,5 kcal

Note

Resa: 42 litri di brodo

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

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