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I dadi

SuperBrodo Vegetale

Diluizione in acqua: 20 g per litro

È un “superbrodo” di verdure, arricchito con ingredienti studiati appositamente per le loro benefiche proprietà e per il loro sapore invitante e originale. Ottimo per la preparazione di risotti e zuppe. In questo preparato sono stati eliminati i grassi idrogenati e tropicali, completamente sostituiti con olio extravergine di oliva. Il glutammato sodico, fonte di sodio nella formulazione di dadi, è stato sostituito con fibra di bambù ed estratto di lievito. Il sale è stato ridotto del 30% e sostituito completamente con sale iodato per la normale funzione tiroidea.

Gli ortaggi disidratati aggiunti nella formulazione del prodotto lo arricchiscono di carotenoidi e licopene, la cui disponibilità aumenta quando vengono sottoposti a cottura.

In particolare il licopene del pomodoro, potente antiossidante, diventa più attivo a livello cellulare quando il pomodoro è sottoposto a lunga cottura. La presenza di curcuma e pepe nero è tale da fornire in una porzione di 200 ml di brodo un quarto di grammo di curcuma a porzione, quantità in grado di proteggerci dall’aumento del peso e del diabete, se assunta tutti i giorni in abbinamento con il pepe nero, che aumenta l’assorbimento.

 

 

29,00  IVA incl.

COD: GEB005D Categoria:

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Prodotto Certificato Cucina Evolution

Ingredienti principali

Sale marino iodato, estratto di lievito, farina di riso, fibre di bambù, cloruro di potassio, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, porro, carota, pomodoro), curcuma, olio extravergine di oliva, zucchero, aromi naturali, pepe nero.

Peso

600 g

Valori Nutrizionali per 100 ml di brodo

proteine 0,1g, lipidi <0,1g, carboidrati 1g di cui semplici 0,1g, fibre <0,1g, sale 0,66g, energia 4 kcal

Note

Resa 30 litri di brodo

Il Tuo Benessere al Primo Posto! Sempre.

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