I 3 segreti della Nutrizionista per Dimagrire e non Ingrassare, sentendosi sazi e appagati a tavola.

Succede anche a te di sentire tantissimo la fame, ma fare fatica a percepire la sazietà? Non sei solo! Nel nostro DNA c’è un “gene risparmiatore”, che appena avverte la mancanza di carburante, lo zucchero, manda un segnale al cervello che ci manda alla ricerca di cibo.

Lo stesso avviene quando le cellule grasse esauriscono il grasso, ovvero quando dimagriamo.

La sazietà arriva invece 20 minuti dopo aver iniziato a mangiare. Oggi Chiara, nutrizionista e ideatrice di Cucina Evolution, vi svela 3 segreti per stare bene e in forma, sentendosi anche soddisfatti dopo un pasto:

 

  1. Non saltare la colazione o il pranzo: saltare i pasti non è la soluzione giusta, perché ti farà arrivare al pasto successivo con più fame di prima e lì recupererai con gli interessi il peso perduto.
  2. mangia lentamente, degusta i cibi sentendone i profumi e i sapori: Mastica bene per godere appieno del cibo e distinguere bene i gusti dei diversi ingredienti. Se puoi mangia sempre in compagnia per accompagnare il cibo con una bella conversazione. Mangiare davanti alla Tv, guidando o in piedi al bar diminuisce il senso di sazietà!
  3. 20 minuti prima dei pasti mangia un frutto con due bicchieri di acqua. Ricordati che il senso di sazietà scatta dopo 20 minuti dall’inizio del consumo di cibo. Arriverai a tavola meno affamato e potrai gustare meglio il pasto!

Un luogo dove sentirsi sazi è difficile è il ristorante: i piatti, a causa della loro preparazione, lasciano spesso affamati e appesantiti. Regalati un’esperienza diversa al Ristorante Libra Cucina Evolution, dove dopo un menù completo ti alzi da tavola soddisfatto, leggero e con il sorriso sulle labbra! Piatti belli, buoni e che fanno bene, così anche la tua pancia sorriderà.

 

Ci trovi in via Testoni 10 a Bologna, aperto a pranzo dalle 12.00 alle 15.00 e a cena dalle 19.00 alle 23.30. Per prenotare:051-237688, info@ristorantelibra.it.