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12/10 -MAMMA CHE BUONO!-Ricette di salute per la donna in età fertile e in gravidanza,per il benessere della donna e del bambino
39,00 €
IVA inclusa
12 ottobre 2025: Ristorante Libra, Bologna - Orario: 11.00 – 17.00
Il benessere del bambino risiede nelle corrette abitudini di entrambi i genitori.
In primis, la donna in età fertile deve curare la sua alimentazione e le sue abitudini. Non da meno l’uomo, le evidenze più recenti sottolineano come anche alimentazione e stili di vita preconcepimento incidono sullo stato di salute del nascituro.
La gravidanza è un momento importante e delicato: aumentano sensibilità glicemica, possono verificarsi carenze vitaminiche e infiammazione. Spesso manca il supporto pratico per gestire l’alimentazione in modo efficiente, equilibrato e piacevole.
La fase di allattamento e svezzamento giocano un ruolo chiave per la salute futura, lungo tutta la vita. I noti primi 1000 giorni pongono le basi non solo per evitare obesità e disturbi metabolici ma anche allergie e sensibilità.
Partecipa al corso di Medicina Culinaria per conoscere rispondere a:
· Come curare la propria alimentazione in età fertile, sia uomo che donna.
· Quali nutrienti sono fondamentali per la gravidanza e perché?
· Come gestire nausea, stanchezza e fame con piatti equilibrati
· Come cucinare ricette gustose, pratiche e prive di rischi
· L’importanza della prevenzione attraverso il cibo
Cosa risolvi
- Riduzione del rischio di diabete gestazionale, anemia o carenze essenziali
- Nutrizione ottimale per lo sviluppo del bambino fin dalle prime settimane
- Gestione del peso in modo sano
- Prevenzione di problematiche genetiche e neurologiche nel bambino.
Conduce Chiara Manzi:
Nutrizionista, docente di Medicina Culinaria presso l’Università di Ferrara, coautrice del libro MEDICINA CULINARIA ed.Zanichelli 2025, presidente dell’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina e ideatrice del metodo scientifico Cucina Evolution.
Programma della giornata
- 11.00-12.30: Introduzione e lezione teorica con proiezione slide e contenuti scientifici (evidence based).
- 12.30-14.00: Pausa Pranzo con Buffet Antiaging.
- 14.00-17.00: Attività pratiche di ricettazione e applicazione delle evidenze scientifiche.
Il buffet è disponibile anche senza glutine e senza lattosio.
A chi è rivolto?
- Il corso è aperto a tutti, in particolare a:
- Persone interessate a una cucina sana e saporita
- Professionisti della salute (medici, nutrizionisti, infermieri)
- Cuochi, educatori e operatori sociali
- Famiglie, studenti e cittadini attenti al proprio benessere
Programma della giornata:
- 11.00-12.30: Introduzione e lezione teorica con proiezione slide e contenuti scientifici (evidence based).
- 12.30-14.00: Pausa Pranzo con Buffet Antiaging.
- 14.00-17.00: Attività pratiche di ricettazione e applicazione delle evidenze scientifiche.
Mentre se sceglierai di prenotarti al pacchetto completo di 10 incontri riceverai:
- L’attestato ufficiale firmato e con i loghi del Ministero dell’Università e della Ricerca, dell’Università di Ferrara e dell’Università di Bologna.
- Un pacchetto esclusivo di ricette inedite, riservato solo ai partecipanti che completano l’intero ciclo
- La possibilità di una foto personale con la prof.ssa Chiara Manzi durante la consegna individuale dei diplomi e in omaggio un cappello da chef da sfoggiare in occasione di cene e pranzi all’insegna del benessere con amici e parenti!
- Corso Online di alta formazione “Etichette: Cosa leggere per una spesa consapevole per imparare a districarsi tra gli scaffali del supermercato, riservato solo ai partecipanti che completano l’intero ciclo ,del valore commerciale di 579,00 € che solo per te che hai acquistato il pacchetto completo di 10 incontri è totalmente gratuito.
NB: il diritto di recesso è escluso per i pranzi prenotati online e non è possibile recedere meno di 7 giorni prima del corso.
NB: Il corso è gratuito! Per gli appuntamenti in presenza si richiede il contributo di 39,00 € a persona a titolo di rimborso spese pranzo e materie prime.
Riferimenti normativi:
- Codice del Consumo (D.Lgs. n. 206/2005), in particolare l'art. 52, comma 4, lettera c), che esclude il diritto di recesso per i contratti di fornitura di servizi di alloggio, trasporto, ristorazione, tempo libero, attività sportive o culturali, se il servizio è previsto per una data o un periodo di tempo determinato.
- Direttiva 2011/83/UE del Parlamento europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 sui diritti dei consumatori, recepita nel Codice del Consumo italiano, che all'art. 16, lettera c), prevede l'esclusione del diritto di recesso per i contratti di fornitura di servizi di alloggio, trasporto, ristorazione, tempo libero, attività sportive o culturali, se il servizio è previsto per una data o un periodo di tempo determinato.
Inoltre, procedendo all’acquisto si autorizza l’utilizzo di immagini e video.
Piacere, Bellezza, Longevità: La scelta giusta per chi ama prendersi cura di se, mangiar bene, Con gusto e vivere a lungo In ottima salute.
Programma della giornata:
- 11.00-12.30: Introduzione e lezione teorica con proiezione slide e contenuti scientifici (evidence based).
- 12.30-14.00: Pausa Pranzo con Buffet Antiaging.
- 14.00-17.00: Attività pratiche di ricettazione e applicazione delle evidenze scientifiche.
Mentre se sceglierai di prenotarti al pacchetto completo di 10 incontri riceverai:
- L’attestato ufficiale firmato e con i loghi del Ministero dell’Università e della Ricerca, dell’Università di Ferrara e dell’Università di Bologna.
- Un pacchetto esclusivo di ricette inedite, riservato solo ai partecipanti che completano l’intero ciclo
- La possibilità di una foto personale con la prof.ssa Chiara Manzi durante la consegna individuale dei diplomi e in omaggio un cappello da chef da sfoggiare in occasione di cene e pranzi all’insegna del benessere con amici e parenti!
- Corso Online di alta formazione “Etichette: Cosa leggere per una spesa consapevole per imparare a districarsi tra gli scaffali del supermercato, riservato solo ai partecipanti che completano l’intero ciclo ,del valore commerciale di 579,00 € che solo per te che hai acquistato il pacchetto completo di 10 incontri è totalmente gratuito.
NB: il diritto di recesso è escluso per i pranzi prenotati online e non è possibile recedere meno di 7 giorni prima del corso.
NB: Il corso è gratuito! Per gli appuntamenti in presenza si richiede il contributo di 39,00 € a persona a titolo di rimborso spese pranzo e materie prime.
Riferimenti normativi:
- Codice del Consumo (D.Lgs. n. 206/2005), in particolare l'art. 52, comma 4, lettera c), che esclude il diritto di recesso per i contratti di fornitura di servizi di alloggio, trasporto, ristorazione, tempo libero, attività sportive o culturali, se il servizio è previsto per una data o un periodo di tempo determinato.
- Direttiva 2011/83/UE del Parlamento europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011 sui diritti dei consumatori, recepita nel Codice del Consumo italiano, che all'art. 16, lettera c), prevede l'esclusione del diritto di recesso per i contratti di fornitura di servizi di alloggio, trasporto, ristorazione, tempo libero, attività sportive o culturali, se il servizio è previsto per una data o un periodo di tempo determinato.
Inoltre, procedendo all’acquisto si autorizza l’utilizzo di immagini e video.
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