Corsi in presenza

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Corso su Misura...

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Corsi in presenza

Corso su Misura (Personalizzato)

100,00 €

Corso in presenza di 1 ora in cui impari i segreti dalla pasta all'uovo evolution oppure 2 ricette della longevità a tua scelta oppure come usare inulina ed eritritolo. Al termine del corso i partecipanti degustano quanto preparato. Il corso è per 1-5 persone. Contatta il Ristorante Libra, per concordare la data e l'orario:...

14/06 - LA DOLCE CURA -...

Corsi in presenza

14/06 - LA DOLCE CURA - Ricette di salute per il Diabete, l’importanza di aggiungere...

39,00 €

Con il Prof. Arrigo Francesco Giuseppe Cicero (UNIBO). 14 Giugno 2026: Ristorante Libra, Bologna - Orario: 11.00 – 17.00 Avere il diabete non significa rinunciare al piacere del cibo. È possibile controllare la glicemia e gustare ricette dolci e salate grazie agli ingredienti funzionali e alle tecniche della Medicina Culinaria. Con il Prof. Cicero, uno...

La Terapia del Fritto:...

Corsi in presenza

La Terapia del Fritto: Tecniche di Frittura Antiossidante 13 GIUGNO 2026

427,00 €

In questa giornata di Alta Formazione full immersion (10-18) imparerai la tecnica della Frittura Antiaging che aumenta gli antiossidanti e riduce l’assorimento di grassi. Realizzeremo insieme ricette fritte dal dolce al salato, tra cui Graffa Evolution, Cotoletta e Patatine Fritte Super Antiossidanti.

Master in Medicina...

Accademia

Master in Medicina Culinaria (Smart Edition)

Cucina Evolution

4.758,00 €

L’unico Master in Medicina Culinaria in Europa con formazione a distanza che coniuga la Scienza della Nutrizione Antiaging con la pratica in cucina, per prevenire e contribuire a curare obesità e patologie e vivere in salute con i piatti più buoni della tradizione Made in Italy riformulati con più gusto e meno calorie. Diretto dalla Prof.ssa Chiara...

Master Premium in Medicina...

Accademia

Master Premium in Medicina Culinaria

Cucina Evolution

6.588,00 €

L’unico Master in Medicina Culinaria in Europa con formazione a distanza che coniuga la Scienza della Nutrizione Antiaging con la pratica in cucina, per prevenire e contribuire a curare obesità e patologie e vivere in salute con i piatti più buoni della tradizione Made in Italy riformulati con più gusto e meno calorie. Diretto dalla Prof.ssa Chiara...

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