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1° Modulo Online – Fondamenti Scientifici della Medicina Culinaria Antiaging

290,00 € 870,00 € -67%
IVA inclusa

Il Modulo introduttivo che pone le basi scientifiche della Medicina Culinaria Antiaging.

  • Approfondisce sicurezza nutrizionale, origini internazionali e Metodo Scientifico Cucina Evolution.
  • Analizza nutrienti, contaminanti di processo e principi di longevità alimentare.
  • Un percorso teorico-pratico per comprendere come la cucina possa diventare prevenzione.
  • La scienza entra nel piatto.

Quali benefici riceverai?

  • Il 1° Modulo è formato da 10 Video Lezioni Teoriche e 10 Video Lezioni pratiche (Trovi le specifiche nella sezione "Etichetta" della scheda prodotto);
  • Un Coupon del valore di 110,00 € da poter spendere in acquisti sul nostro Shop online;
  • Attestato di Partecipazione al termine del trimestre;
  • Analisi Nutrizionale Gratuita Online con Nutrizionista di fiducia della Dott.ssa Chiara Manzi;
  • Altri vantaggi che ti spiegheremo con email informativa subito dopo l'acquisto.

Tematiche del Corso Online:

Video Lezioni Teoriche:

  1. La sicurezza nutrizionale
  2. Le origini della medicina culinaria a cura del Prof. Michele Rubbini
  3. Culinary Medicine in USA – Dott. Rani Polak (Harvard Medical School)
  4. Il Metodo Scientifico Cucina Evolution
  5. I 7 pilastri della medicina culinaria
  6. Grassi e longevità
  7. Il colesterolo
  8. I folati
  9. I polifenoli
  10. Contaminanti di processo

Video Lezioni Pratiche:

  1. Carbonara Evolution
  2. Scaloppina di tacchino
  3. Salse Evolution
  4. Pasta fresca vegana evolution
  5. Nuggets fritti ma leggeri
  6. Granita della Longevità 
  7. Tagliatelle fresche amiche della linea  
  8. Peperonata: amica della pelle e super digeribile  
  9. Crema Pasticcera Evoluta: golosa, leggera e sicura 
  10. Salsa Tonnata Leggera 

NB: Il diritto di recesso per questo Corso online è escluso in quanto subito dopo l'acquisto vengono inviate, per email, delle informazioni riservate con codice sconto e link per visionare le 20 video-lezioni di alta formazione del Corso di Medicina Culinaria.

Tematiche del Corso Online:

Video Lezioni Teoriche:

  1. La sicurezza nutrizionale
  2. Le origini della medicina culinaria a cura del Prof. Michele Rubbini
  3. Culinary Medicine in USA – Dott. Rani Polak (Harvard Medical School)
  4. Il Metodo Scientifico Cucina Evolution
  5. I 7 pilastri della medicina culinaria
  6. Grassi e longevità
  7. Il colesterolo
  8. I folati
  9. I polifenoli
  10. Contaminanti di processo

Video Lezioni Pratiche:

  1. Carbonara Evolution
  2. Scaloppina di tacchino
  3. Salse Evolution
  4. Pasta fresca vegana evolution
  5. Nuggets fritti ma leggeri
  6. Granita della Longevità 
  7. Tagliatelle fresche amiche della linea  
  8. Peperonata: amica della pelle e super digeribile  
  9. Crema Pasticcera Evoluta: golosa, leggera e sicura 
  10. Salsa Tonnata Leggera 

NB: Il diritto di recesso per questo Corso online è escluso in quanto subito dopo l'acquisto vengono inviate, per email, delle informazioni riservate con codice sconto e link per visionare le 20 video-lezioni di alta formazione del Corso di Medicina Culinaria.


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