15/12 - Pancia sgonfia, corpo più leggero

Masterclass Online – 15 Dicembre 2026 ore 18:00

Ti capita di arrivare a fine giornata con la pancia gonfia, pesante e tesa? Hai eliminato pane, pasta, legumi o verdure pensando che fossero la causa del problema? Ti sembra che mangiare sano significhi sentirti comunque appesantito o rinunciare a molti alimenti?

La verità è che il gonfiore può dipendere da molti fattori e che eliminare intere categorie di alimenti senza un metodo preciso non è sempre la soluzione.

È necessario imparare a scegliere gli ingredienti, modulare le quantità, utilizzare le corrette tecniche di preparazione e costruire pasti più digeribili, equilibrati e adatti alle proprie esigenze.

La Prof.ssa Chiara Manzi, docente di Medicina Culinaria presso l’Università di Ferrara e ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution, ti guiderà in una Masterclass Online dedicata al benessere digestivo e intestinale, per aiutarti a sentirti più leggero e favorire il controllo del peso.

In questo corso online esclusivo scoprirai come preparare piatti gustosi e più digeribili, utilizzare correttamente fibre, verdure, legumi e cereali e ridurre gli errori quotidiani che possono favorire pesantezza e gonfiore.

Perché una pancia più serena non nasce necessariamente dalle rinunce, ma da una cucina più consapevole e scientifica.

Corso online 15.12.2026 ore 18:00-19:30
La Prof.ssa risponderà in diretta a tutte le vostre domande.

Scoprirai il programma alimentare che può aiutarti a perdere fino a 10 kg in 3 mesi, cucinando solo 3 ore a settimana, senza rinunciare al piacere di mangiare pasta, pizza, fritti, dolci e i piatti più amati della tradizione italiana. Migliorare il benessere digestivo, l’equilibrio intestinale e il controllo del peso contribuisce a costruire uno stile di vita più sano e longevo.

Quali tematiche verranno affrontate?

• Perché la pancia si gonfia: quali sono le abitudini alimentari e gli errori quotidiani che possono favorire gonfiore, pesantezza e disagio.
• Fibre senza fastidi: come scegliere, dosare e aumentare gradualmente le fibre per sostenere l’intestino senza peggiorare il gonfiore.
• Legumi e verdure più digeribili: tecniche di ammollo, preparazione, cottura e trasformazione per renderli più facili da tollerare.
• Carboidrati e gonfiore: perché eliminare pasta, pane e cereali non è sempre necessario e come inserirli correttamente nei pasti.
• Pasti equilibrati e leggeri: come costruire piatti sazianti che favoriscano la digestione e aiutino a controllare il peso.
• Cotture e consistenze che aiutano l’intestino: come modificare le preparazioni per renderle più delicate e adatte anche ai periodi di maggiore sensibilità.
• Organizzazione e ritmo dei pasti: l’importanza delle porzioni, della masticazione e della distribuzione degli alimenti durante la giornata.
• Tecniche pratiche di Medicina Culinaria: strategie concrete da applicare in cucina per preparare ricette gustose, digeribili e buone da vivere.

Smetti di eliminare alimenti senza sapere perché. Scegli una cucina che ti aiuti a sentirti più leggero, sazio e in equilibrio.

BONUS ESCLUSIVO

Prenotando questa Masterclass riceverai un coupon del valore di 20 €, da poter spendere in prodotti su www.cucinaevolution.it, che ti sveleremo solo durante la diretta del corso online.

NB: Dopo l’acquisto, riceverai per email il link per partecipare alla Diretta Live con la Prof.ssa Chiara Manzi il 15/12 alle ore 18:00. Se non puoi partecipare in diretta, riceverai il link alla registrazione il giorno successivo.