19/01 - Mangiare sano, oltre le calorie

Masterclass Online – 19 Gennaio 2027 ore 18:00

Mangiare sano, oltre le calorie: Impara a leggere le etichette per scegliere cibi che aiutano davvero linea, salute e longevità.

Ti hanno sempre detto che per dimagrire basta scegliere i prodotti con meno calorie? Che le diciture “light”, “fit”, “proteico” o “senza zuccheri” siano automaticamente sinonimo di alimento sano? Che per fare la scelta giusta sia sufficiente guardare il numero riportato sulla confezione?

La verità è che le calorie raccontano solo una parte della storia. Due prodotti con un apporto calorico simile possono avere effetti molto diversi sulla sazietà, sulla glicemia, sul metabolismo e sulla qualità complessiva dell’alimentazione.

Per scegliere davvero in modo consapevole è necessario imparare a leggere le etichette, riconoscere gli ingredienti più importanti e valutare il prodotto nel suo insieme, senza lasciarsi guidare soltanto dalle promesse riportate sulla confezione.

La Prof.ssa Chiara Manzi, docente di Medicina Culinaria presso l’Università di Ferrara e ideatrice del Metodo Scientifico Cucina Evolution, ti guiderà in una Masterclass Online dedicata alla lettura consapevole delle etichette alimentari.

In questo corso online esclusivo scoprirai come andare oltre il semplice conteggio delle calorie e scegliere alimenti che possano aiutarti davvero a controllare il peso, migliorare la qualità della tua alimentazione e costruire uno stile di vita sano e longevo.

Non serve diventare esperti di nutrizione: serve imparare a riconoscere, in pochi minuti, ciò che può fare davvero la differenza nel carrello e a tavola.

Corso online 19.01.2027 ore 18:00-19:30
La Prof.ssa risponderà in diretta a tutte le vostre domande.

Scoprirai il programma alimentare che può aiutarti a perdere fino a 10 kg in 3 mesi, cucinando solo 3 ore a settimana, senza rinunciare al piacere di mangiare pasta, pizza, fritti, dolci e i piatti più amati della tradizione italiana. Imparare a scegliere consapevolmente i prodotti è una leva fondamentale per controllare il peso, migliorare la qualità dell’alimentazione e vivere più a lungo e in salute.

Quali tematiche verranno affrontate?

• Oltre il conteggio delle calorie: perché valutare un prodotto soltanto in base alle calorie può portare a scelte poco efficaci per la linea e la salute.
• Come leggere la lista degli ingredienti: quali informazioni osservare per prime e come riconoscere la reale composizione di un alimento.
• Claim nutrizionali e salutistici: come interpretare le promesse riportate sulle confezioni senza lasciarsi condizionare dal marketing.
• La spesa della longevità: un metodo pratico per confrontare rapidamente gli alimenti e costruire un carrello più consapevole.

Smetti di scegliere un alimento soltanto perché ha meno calorie. Impara a riconoscere ciò che può aiutarti davvero a vivere meglio.

BONUS ESCLUSIVO

Prenotando questa Masterclass riceverai un coupon del valore di 20 €, da poter spendere in prodotti su www.cucinaevolution.it, che ti sveleremo solo durante la diretta del corso online.

NB: Dopo l’acquisto, riceverai per email il link per partecipare alla Diretta Live con la Prof.ssa Chiara Manzi il 19/01 alle ore 18:00. Se non puoi partecipare in diretta, riceverai il link alla registrazione il giorno successivo.