Master in Culinary Nutrition e Cucina...

Master in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging - Premium Edition

7.564,00 €
IVA inclusa

Il Master di alta formazione in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging punta a formare professionisti del Food e della Salute, e appassionati di Cucina e Benessere, in grado di realizzare piani nutrizionali e una cucina gustosa, salutare e Antiaging.

Impara come variano i nutrienti, i loro effetti nel nostro organismo a seconda di come vengono cucinati, trattati e abbinati i cibi, con l’obiettivo di padroneggiare la nutrizione culinaria e le nuove tecnologie che potenziano le qualità nutrizionali delle preparazioni.

Scoprirai metodologie innovative per rispondere efficacemente alla domanda salutistica dei consumatori, aumentare la tua formazione e differenziarti dalla concorrenza grazie alla realizzazione di diete e ricette basate sulla Cucina 3B: Bella, Buona che fa anche Bene.

  • Modalità di insegnamento: 40% Online + 60% Presenza
  • Durata: 5 mesi
  • 50 Video Lezioni teoriche;
  • 5 giornate di formazione pratica in presenza al Ristorante Libra, Bologna;
  • Webinar mensili con la Dott.ssa Chiara Manzi e altri docenti, della durata di 1 ora;
  • Utilizzo di Ristocloud per 5 mesi;
  • Diploma in Culinary Nutrition e Cucina Antiaging.

Materiale:

Con l’acquisto del Master riceverai anche il seguente materiale didattico:

  • Slide delle video lezioni di teoria;
  • Libro “Cucina Evolution – In forma senza dieta” della Dott.ssa Chiara Manzi, Art joins Nutrition Editore;
  • Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, della Dott.ssa Chiara Manzi e lo Chef stellato Paolo Cappuccio, con prefazione di Massimo Bottura;
  • Test di Esercitazione.

Sbocchi professionali e obiettivi personali:

  • Antiaging Food Specialist: I diplomati saranno in grado di realizzare un’offerta ristorativa all’insegna del benessere. Avranno gli strumenti per essere gestori, consulenti, cuochi, pasticceri e personal chef specializzati in Cucina Antiaging.
  • Culinary Medicine Specialist: I medici, dietisti e nutrizionisti saranno in grado di sostituire inutili diete e integratori con dei piani culinari personalizzati in grado di assicurare una più efficace prevenzione, perdita del peso e cura.
  • Healthy Lifestyle: Per gli appassionati di Cucina, il Master offre tutte le conoscenze per poter intraprendere uno stile di vita salutare, per vivere a lungo in gran forma, con ricette all’insegna del Gusto e del Benessere.

Materiale:

Con l’acquisto del Master riceverai anche il seguente materiale didattico:

  • Slide delle video lezioni di teoria;
  • Libro “Cucina Evolution – In forma senza dieta” della Dott.ssa Chiara Manzi, Art joins Nutrition Editore;
  • Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, della Dott.ssa Chiara Manzi e lo Chef stellato Paolo Cappuccio, con prefazione di Massimo Bottura;
  • Test di Esercitazione.

Sbocchi professionali e obiettivi personali:

  • Antiaging Food Specialist: I diplomati saranno in grado di realizzare un’offerta ristorativa all’insegna del benessere. Avranno gli strumenti per essere gestori, consulenti, cuochi, pasticceri e personal chef specializzati in Cucina Antiaging.
  • Culinary Medicine Specialist: I medici, dietisti e nutrizionisti saranno in grado di sostituire inutili diete e integratori con dei piani culinari personalizzati in grado di assicurare una più efficace prevenzione, perdita del peso e cura.
  • Healthy Lifestyle: Per gli appassionati di Cucina, il Master offre tutte le conoscenze per poter intraprendere uno stile di vita salutare, per vivere a lungo in gran forma, con ricette all’insegna del Gusto e del Benessere.

99 Articoli
Nuovo prodotto
Prodotto aggiunto alla Lista dei Desideri