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Libro - Medicina Culinaria

Libro - Medicina Culinaria 2

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Libro - Medicina Culinaria

44,00 €

Esiste la Dieta Perfetta? Sì, quella che ci piace, se impariamo a cucinare con un Metodo Scientifico. "Medicina Culinaria": il primo Libro in Europa edito da Zanichelli, evidence-based, che insegna a prevenire e supportare la cura delle malattie grazie alla ricerca scientifica, applicata alle pratiche di cucina. Si tratta del primo testo scientifico in...

Libro - La Scienza dei...

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Libro - La Scienza dei Lievitati Antiaging (anche senza glutine)

35,00 €

Clicca qui per visionare L'Indice Completo del Libro Stare in forma e vivere a lungo mangiando pizza e lievitati tutti i giorni è il tuo sogno? Impara tutti i segreti per cucinare pizze ed impasti della longevità, certificati per la sicurezza nutrizionale, nel prestigioso Libro "La Scienza dei Lievitati Antiaging" scritto a quattro mani da Chiara...

Libro: Acrilammide - Il...

Libro: Acrilammide - Il... 2

-42%

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Libro: Acrilammide - Il cancerogeno Tabù (Novità 2022) [Contiene le ricette...

60,00 € 35,00 €

ACRILAMMIDE - IL CANCEROGENO TABÙ. Il nuovo Libro della Dott.ssa Chiara Manzi, edito Art joins Nutrition Editore. Tutti i ricavi saranno devoluti all’Associazione per la Sicurezza Nutrizionale in Cucina (ASSIC) per le attività di ricerca e divulgazione, realizzati in sinergia con SAFE Food Advocacy Europe. Il primo libro divulgativo al mondo...

Libro - Nutrizione...

Libro - Nutrizione... 2

-12%

Golosità Antiaging

Libro - Nutrizione Culinaria in Sottovuoto

67,00 € 59,00 €

Clicca qui per visionare L'Indice Completo del Libro Tutti i segreti dell'innovativa cottura sottovuoto nel prestigioso libro "Nutrizione Culinaria in Sottovuoto" scritto dalla Dott.ssa Chiara Manzi con lo Chef Stellato Paolo Cappuccio, stella Michelin dal 2009, e con l'introduzione di Massimo Bottura (3 Stelle Michelin). La cottura sottovuoto offre...

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