E’ il lusso per eccellenza. Desiderato da tutti e posseduto da pochi. 

A tavola, invece c’è n’è uno che tutti possiamo permetterci: i piatti della tradizione italiana arricchiti di benessere antiaging. 

Si è proprio così. Oggi sappiamo che è possibile puntare sulla longevità. Viaggiare per conoscere le bellezze del pianeta; andare a teatro, vedere mostre di pittura, visitare musei e ancora tantissime opportunità. Certo occorre guadagnare, risparmiare, investire…. 

Ma qual è il miglior investimento che dobbiamo fare? Semplice, la nostra salute.

L’attività fisica è importantissima, moderata però. Camminare, salire le scale a piedi, correre sono tutti movimenti sufficienti per farci del bene. Ma non basta. E’ necessario un carburante per il nostro star bene. L’alimentazione. Qual’è l’dea generale, diffusa e consolidata negli anni? Che se vogliamo stare bene in salute, a tavola dobbiamo rinunciare ai piatti più golosi. 

Infatti proprio in questi giorni di elezioni regionali in Emilia Romagna, si racconta che l’onorevole Matteo Salvini, sta ingrassando notevolmente perché preferisce mangiare i tortellini tipici emiliani. Buonissimi, artigianali ma che hanno un grosso problema: ci fanno ingrassare! Siamo alle solite, a qualcosa dobbiamo rinunciare: all’ estetica, ad una linea impeccabile oppure alla bontà dei nostri piatti della tradizione. 

E se fosse possibile gustare i piatti italiani più golosi senza ingrassare, anzi vivendo a lungo e in gran forma, prevenendo o controllando le varie patologie? 

Adesso possiamo dirlo: si può! Oggi finalmente si può. Grazie a Cucina Evolution, la cucina bella, buona e che fa bene. E in Italia il primo ristorante che propone Cucina Evolution certificata, è a Bologna e si chiama Libra. Un nome importante, scelto anche da Facebook per lanciare la sua moneta. Libra, bilancia, equilibrio. 

Il benessere fa gola! 

Così è scritto nel ristorante Libra. Sono ormai tantissimi e da tutta Italia e non solo che amano venire in LIbra per godersi infiniti momenti di benessere antiaging. Ed è per questo che abbiamo deciso nel 2020, di arricchire le proposte del Ristorante Libra ogni mese con 4 eventi tematici per conoscere meglio e in profondità l’unicità e l’esclusività delle creazioni Cucina Evolution. E tutto il grande lavoro che viene realizzato per garantirti il piacere insieme al benessere antiaging. 

Arte della cucina e scienza della nutrizione. Insieme. 

Un vero lusso BuonoDaVivere. 

Tutto da scoprire e gustare.