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13/09: Corso di Cucina Antiaging -...
13/09: Corso di Cucina Antiaging -...

13/09: Corso di Cucina Antiaging - Cotture Sottovuoto

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200,00 € 250,00 € -50,00 €
IVA inclusa

Ti piacerebbe passare un’intera giornata alla scoperta della Cucina Antiaging con un Corso organizzato dalla Dott.ssa Chiara Manzi, Premio Oscar per la Salute nel campo dell’Alimentazione, e imparare a cucinare i piatti che più ami in maniera del tutto sana e golosa?

A grande richiesta, tornano gli amatissimi Corsi in presenza della Dott.ssa Chiara Manzi presso il Ristorante Libra di Bologna!

Appuntamenti imperdibili per delle giornate indimenticabili, ricche di contenuti, nozioni teoriche e pratiche e ovviamente di cibo!

Siamo lieti di accoglierti nel nostro laboratorio per insegnarti tutti i segreti per una vita golosa e longeva con una giornata monodisciplinare dedicata alla Cottura Sottovuoto che avrà luogo il 13 settembre 2021 e inizierà alle 9 del mattino per concludersi alle 18 del pomeriggio con pausa pranzo tutta Evolution, compresa nel prezzo.

Molti utilizzano le cotture sottovuoto ma pochi sanno come realizzarle senza sale e senza grassi, per aumentare gusto e antiossidanti e ridurre le calorie anche nei risotti! Ti sveleremo tecniche, tempi e temperature per preparare risotti, carne, pesce, verdure e frutta sottovuoto. Imparerai anche a creare gustose vitality drinks, estratti di vitamine e antiossidanti sottovuoto!

Acquistando il Corso, riceverai in Omaggio i primi due capitoli del Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, scritto a quattro mani dalla Dott.ssa Chiara Manzi con lo Chef Stellato Paolo Cappuccio, premiato nel 2009 con la Stella Michelin.

Se invece sei interessata/o al pacchetto Prestige con 4 giornate di formazione clicca qui! Leggi l'etichetta in basso per le date dei Corsi.

Programma della giornata:

  • Ore 9.00: Inizio del Corso
  • Ore 13-14: Pranzo Evolution
  • Ore 14-18: Seconda parte del Corso
  • Documenti in omaggio
  • Attestato di Partecipazione
  • I primi due capitoli in Omaggio del Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, scritto a quattro mani dalla Dott.ssa Chiara Manzi con lo Chef Stellato Paolo Cappuccio, premiato nel 2009 con la Stella Michelin.

I posti sono limitati e gli ordini verranno accettati in ordine cronologico. Inoltre, le giornate di formazione verranno effettuate nel pieno rispetto delle norme sanitarie di contenimento della diffusione del contagio da Covid-19.

La Sede di svolgimento dei Corsi è il Ristorante Libra Cucina Evolution, Via Testoni 10, Bologna.

Programma della giornata:

  • Ore 9.00: Inizio del Corso
  • Ore 13-14: Pranzo Evolution
  • Ore 14-18: Seconda parte del Corso
  • Documenti in omaggio
  • Attestato di Partecipazione
  • I primi due capitoli in Omaggio del Libro “Nutrizione Culinaria in Sottovuoto”, scritto a quattro mani dalla Dott.ssa Chiara Manzi con lo Chef Stellato Paolo Cappuccio, premiato nel 2009 con la Stella Michelin.

I posti sono limitati e gli ordini verranno accettati in ordine cronologico. Inoltre, le giornate di formazione verranno effettuate nel pieno rispetto delle norme sanitarie di contenimento della diffusione del contagio da Covid-19.

La Sede di svolgimento dei Corsi è il Ristorante Libra Cucina Evolution, Via Testoni 10, Bologna.


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