Il tuo alleato della longevità!
Quando la voglia di una Cacio & Pepe ti assale e Roma non è proprio dietro l’angolo questo è il modo per viaggiare con la mente tra i vicoli dell’amata capitale e godere del profumo e della favolosa cremosità di questo celebre piatto.
La crema è realizzata con Pecorino Romano DOP per il 30%, la restante parte è una crema di cavolfiore che si mimetizza perfettamente con il sapore del formaggio Pecorino.
Perché è Buono e fa Bene?
Aiuta a mantenere il peso forma perché una porzione ha meno grassi e meno calorie di un cucchiaio di olio. Favorisce l'aumento le difese immunitarie perché contiene fibre prebiotiche che favoriscono l'equilibrio delle microflora intestinale.
Ha un ridotto contenuto di sale grazie alla presenza del cavolfiore, il quale arricchisce il sugo di molecole protettive come gli isotiocianati.
A Tavola in pochi minuti:
Mescola 70 g di pasta (peso a crudo) con 45 g di salsa Cacio & Pepe.
CONDIMENTO PRONTO CON AGGIUNTA DI ZINCO.
Ingredienti: cavolfiore, acqua, pecorino romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), fibra alimentare: Inulina Excellence, pepe nero, addensante: Gomma di Xantano, lievito allo zinco (lievito alimentare inattivato, zinco solfato).
Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, solfiti, molluschi. Prodotto pastorizzato. Porzione consigliata: 45 g.
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 125 kcal/518 kJ; Grassi 8,5 g, di cui saturi 5 g; Carboidrati 1,4 g, di cui zuccheri 1,3 g; Fibre 3,6 g; Proteine 9,1 g; Sale 1,4 g; Zinco2,3 mg.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0°C / +4°C. Dopo l'apertura consumare entro qualche giorno.
FONTE DI FIBRE
FAVORISCE L'EQUILIBRIO DELLA FLORA INTESTINALE
ANTIAGING
PER CAPELLI E UNGHIE NORMALI
NORMALE SISTEMA IMMUNITARIO
CONDIMENTO PRONTO CON AGGIUNTA DI ZINCO.
Ingredienti: cavolfiore, acqua, pecorino romano DOP (LATTE ovino, sale, caglio), fibra alimentare: Inulina Excellence, pepe nero, addensante: Gomma di Xantano, lievito allo zinco (lievito alimentare inattivato, zinco solfato).
Prodotto trasformato in un laboratorio che utilizza glutine, soia, frutta secca in guscio, arachidi, sesamo, latte, uova, pesce, crostacei, sedano, senape, solfiti, molluschi. Prodotto pastorizzato. Porzione consigliata: 45 g.
Valori nutrizionali per 100 g: Energia 125 kcal/518 kJ; Grassi 8,5 g, di cui saturi 5 g; Carboidrati 1,4 g, di cui zuccheri 1,3 g; Fibre 3,6 g; Proteine 9,1 g; Sale 1,4 g; Zinco2,3 mg.
Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0°C / +4°C. Dopo l'apertura consumare entro qualche giorno.
FONTE DI FIBRE
FAVORISCE L'EQUILIBRIO DELLA FLORA INTESTINALE
ANTIAGING
PER CAPELLI E UNGHIE NORMALI
NORMALE SISTEMA IMMUNITARIO
