SUGO PRONTO ALLA CARBONARA EVOLUTION GLUTEN FREE DA 180 G - (3 PORZIONI)

Gusta uno dei condimenti più amati nella tradizione romana che si trasforma in una salsa fonte di fibre, senza rinunciare al gusto! Possiamo infatti condire i nostri piatti con una buona dose di crema alla carbonara grazie alla presenza di inulina, che conferisce volume alla salsa. Sgrassare il guanciale, rende il prodotto croccante, con un sapore più marcato, regalandoci inoltre un'ulteriore sconto sui grassi presenti in ricetta.

Il giallo, il colore della felicità e della gioia. La Carbonara Evolution è colore: il giallo del tuorlo, vivacizzato dalla curcuma; è felicità per gli occhi; è benessere per il palato e per la salute. 

Un viaggio sensoriale per le papille gustative, tra cremosità e croccantezza. La tradizionale ricetta romana, riformulata secondo il Metodo Scientifico Cucina Evolution è arricchita di Benessere Antiaging. Anni di ricerca scientifica hanno permesso alla Dott.ssa Chiara Manzi di rielaborare la ricetta mantenendo gli ingredienti e il gusto della tradizione con meno grassi e meno calorie.

Perché è Bello, Buono e fa Bene? 

Dona fibre ai piatti, grazie alla presenza di Inulina Excellence, una fibra naturale estratta dalla cicoria che contribuisce all’equilibrio della flora intestinale.

È a ridotto contenuto di grassi grazie alla sgrassatura del guanciale; La reazione di Maillard aumentano sapidità, profumo e aroma. Il guanciale diventa croccante e ricco di gusto! 

La presenza della curcuma, la spezia più studiata dalla scienza, dona colore vivo al tuorlo.

• SUGO PRONTO ALLA CARBONARA EVOLUTION DA 180 G